Societa' Agricola Agritrulli S.S. Di Mangialardi Nicola & C.

Abierto todo el año, el punto de orgullo para Agritrulli es la investigación y el redescubrimiento de las tradiciones gastronómicas de nuestro país. A pocos metros de nuestro hotel es un vino con el que organizar una cosecha de la noche. Los propietarios, los amantes del vino y expertos Sumiller, ofrecen toda su experiencia con degustaciones guiadas en las mejores bodegas de la zona. En verano el hotel organiza la Escuela de Salsa de Tomate, donde se les enseña a preparar el típico y famoso pugliese salsa de tomate, con los métodos originales una vez. En colaboración con los principios de cerca los productos lácteos Martina Franca llevar a nuestros visitantes para ver la preparación de la famosa "mozzarella Pugliese", y la coleta burrata preparado mano. Podemos organizar cursos sobre la preparación de la embarcación "Panzerotto", una especialidad de Apulia. Para los huéspedes de alquiler de bicicletas, ping-pong, bolos, billar y hamacas. Los Trulli son únicos y exclusivos en esta zona de Puglia y se han realizado en el período comprendido entre mediados de 1600 y finales de 1800 por razones aún misterioso: Algunos estudiosos sostienen que los trulli se construyeron para escapar del Reino de balzelli Nápoles y los Borbones, otros dicen que se hicieron a la libertad de la tierra alrededor de las piedras que proporcionó un excelente material de construcción.